Sizilianischer Fenchelsalat

als vitaminreiche und frische Overtüre
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Gefüllte Rote Bete

als kleine Antwort auf den wachsenden Hunger 
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Saltim Bocca mit Spinatknödel

als kulinarischer Höhepunkt des Abends
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Apfeltarte

als Ausdruck des Übermaßes an Genuss und Kalorien
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